Lead Commis Chef

MOMENTUM Jaya · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 24.000.000 per month

MOMENTUM Jaya, sebuah perusahaan yang berdedikasi pada kualitas dan inovasi dalam industri kuliner, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Maros, Sulawesi Selatan.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin dan mengembangkan tim komisi, serta berkontribusi pada pengembangan menu dan standar operasional yang tinggi. Kami mencari individu yang memiliki visi dan komitmen kuat terhadap keunggulan dalam layanan dan kualitas makanan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan dan inovasi, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim komisi yang terdiri dari beberapa orang.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
  • Memastikan bahwa semua makanan yang disiapkan sesuai dengan standar keamanan makanan dan kesehatan.
  • Melakukan inspeksi kualitas dan memastikan bahwa semua bahan dan peralatan bersih dan dalam kondisi baik.
  • Melaksanakan standar operasional yang tinggi untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim komisi.
  • Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan bahwa semua operasi berjalan lancar.
  • Memastikan bahwa semua regulasi dan peraturan yang berlaku diikuti dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi yang relevan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan bahan makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan higienis.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajemen timkeamanan makananpelatihankomunikasimanajemen waktukerja dalam tekananpengetahuan tentang bahan makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait