General Manager

Resto Kirana Butik, salah satu restoran modern dengan konsep butik, sedang mencari seorang General Manager yang berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi dalam industri kuliner.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman luas dalam manajemen restoran, mampu mengelola tim, dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

Jika Anda adalah seorang pemimpin yang inovatif dan berkomitmen untuk keunggulan, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan fokus pada kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
• Mengatur dan mengoptimalkan stok bahan baku dan persediaan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.
• Membangun dan memimpin tim manajemen dan staf dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Menganalisis data operasional dan keuangan untuk membuat keputusan yang informasi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan inisiatif untuk meningkatkan efisiensi operasional.
• Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok, mitra, dan komunitas lokal.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai General Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
• Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
• Pengalaman dalam mengelola tim besar dan membangun budaya kerja yang positif.
• Kemampuan analitis yang kuat dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.
• Pengalaman dalam mengembangkan strategi pemasaran dan meningkatkan penjualan.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk memotivasi tim.
• Pengalaman dalam mengelola operasional restoran dengan fokus pada kualitas dan layanan pelanggan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait