Head Chef

New Food Cemerlang · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 17.000.000 per month
New Food Cemerlang adalah restoran yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan konsep modern. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang, Sumatera Selatan. Head Chef adalah orang yang bertanggung jawab untuk memimpin tim masak dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.,Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.,Mengikuti standar dan regulasi kesehatan makanan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran bintang atau restoran yang serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak dapur.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Pengetahuan tentang hidangan internasional.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait