Senior Pastry Chef

Toko Bangunan Nanda Health Center · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Toko Bangunan Nanda Health Center di Lubuklinggau. Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu kue dan dessert yang inovatif, serta memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu kue dan dessert yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi sesuai dengan regulasi dan standar industri.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.,Membimbing dan melatih staf pastry yang lebih muda.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dan meningkatkan pengalaman pelanggan.,Melakukan inspeksi kualitas dan memastikan kepatuhan dengan standar keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu kue dan dessert yang inovatif.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan teknologi pengolahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait (misalnya, sertifikasi dari sekolah kuliner terkemuka).,Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan makanan dan regulasi industri.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan membuat berbagai jenis kue dan dessert.Kemampuan mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.Kemampuan mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.Kemampuan bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dan meningkatkan pengalaman pelanggan.Kemampuan melakukan inspeksi kualitas dan memastikan kepatuhan dengan standar keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait